INGREDIENTES: (Bizcocho)
4 huevos.
1 yogurt natural o sabor limón.
3 medidas de harina.
2 medidas de aceite.
1 medida de azúcar.
1 sobre de levadura en polvo.
mantequilla y harina espolvoreada para el molde.
Nota: Se utiliza como medida el frasco vacío, limpio y seco del yogurt que utilices para el bizcocho.
Lo rellené de nata y trufa con cobertura de chocolate.
PREPARACIÓN:
Se mezcla todo por el orden descrito.
Se bate manualmente o con la batidora hasta obtener una pasta homogénea.
Hornear a 175 ºC durante aproximadamente 30 minutos.
PARA LOS RATONCITOS:
Aquí os dejo el paso a paso del "Maestro" Carlos:
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