28 de abril de 2008

SOPA DE PUERROS Y GARBANZOS

Deshacemos mantequilla
Rehogamos un puerro
Seguidamente ponemos los garbanzos (estos son de bote) Removemos y añadimos el caldo
Pimienta..la sal al gusto, ya que el caldo ya está salado Añadimos queso rallado, este era Emmental
Todo bien mezclado y... ya está
Aquí emplatado, con mas queso y unas gotas de aceite


INGREDIENTES:

1 puerro
1 bote de garbanzos
1l. de caldo de pollo
Queso (emmental, parmesano...al gusto)
Mantequilla
Aceite

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