Rociar con aceite y desmenuzar la pastilla de avecrem por encima





Las patatas las freí aparte



INGREDIENTES:
Alitas y muslos de pollo
Pimiento
Tomate
Zanahorias
Cebolla
Ajos
Limón
1-2 pastillas de avecrem ( dependiendo de la cantidad de pollo)
Coñac o vino tinto
PREPARACIÓN:
Poner el pollo en fuentes para el horno, rociarlas con vino y desmenuzar el avecrem por encima.
Cortar las verduras pequeñitas (los ajos enteros) y colocarlas bien repartidas por encima.
Meter al horno hasta que estén doradas, rociar con coñac y dejar que reduzca un poco.
Añadir las patatas.... y servir.
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