FIDEOS CHINOS

Freí puerro, calabacín y zanahoria rallada Champiñones

Salsa de soja

Todo bien rehogado

Hervir los fideos según indica el paquete

pasarlos a la sartén y dejarlos 2 minutos que cojan el sabor.
Salieron muy ricos

INGREDIENTES:

1 paquete de fideos chinos

Puerro
Calabacín

Zanahoria

Champiñones

Salsa de soja

PREPARACIÓN:

Cortar el puerro y el calabacín en daditos y la zanahoria rallada, pochar.

Cuando la verdura esté blanda añadir los champiñones y rehogar un poco.

Añadir un chorrito de salsa de soja y freír dos minutos mas.

Hervir los fideos e incorporarlos en la sartén, dar un par de vueltas y listo.