Con el coñac
Y las patatas. Programar 2 horas
Resultado...buenísimo... 
...y la carne muy tierna.
INGREDIENTES:
750 gr de cordero
4 o 5 patatas
ajo y perejil
aceite de oliva
sal
coñac
PREPARACIÓN:
Ahora pelamos y troceamos las patatas, las salamos y las embadurnamos con un poco del majado de ajo y perejil y las metemos en la cubeta.
Repartimos también ajo y perejil por los trozos de cordero ya salados y los colocamos sobre las patatas.
Regamos con un chorro generoso de coñac y programamos 1 hora 30 minutos en el programa 91. ( yo lo dejé 2 horas).
Receta sacada de:
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