23 de enero de 2009

LENTEJAS

Poner las lentejas en una olla
cubrirlas con agua fría cebolla, pimiento verde, ajo, zanahoria y tomate, todo cortado pequeño y una hoja de laurel
la costilla salpimentada
echamos todo en crudo a la olla
costilla incluida
unas rodajas de chorizo
y dos pastillas de avecremdejar cocer hasta que las lentejas casi estén
añadir unos tacos de patata
tapar y dejar cocer hasta que las patatas estén tiernas
y ... a comeeer!!
INGREDIENTES:
Lentejas (puse unos 5 puñados)
Cebolla
Tomate
Zanahoria
Pimiento verde
Ajo
Laurel
Costilla de Cerdo
Chorizo
Patatas
2 Pastillas de Avecrem
PREPARACIÓN:
Tal cual el paso a paso, solo añadir el tiempo, yo las dejé unos 3/4 de hora mas o menos y luego añadí las patatas, que con unos 10-15 minutos tienen bastante.
Se le puede añadir unas gotas de aceite y un chorrito de Ketchup.
Receta original de JOSY

2 comentarios:

elena dijo...

hola preciosa gracias por seguirme,,,oye quería añadirte yo,no tienes la opción de seguirte,un besazo.

Susita dijo...

Opción añadida.
Gracias Elena, me encanta tu blog.
Muchos besos.